Via Molinara - 37012 BUSSOLENGO (Verona)
Tel. e Fax n° 045 7157472
Presidente: Orazio Fontana
Vicepresidente: Luigi Motta
Direttore: Angelo Gottardelli



Il Mercato è stato costruito nell'anno 1988 e si estende su una superficie di 35000 mq. Il periodo della sua attività è da giugno a novembre, per la commercializzazione della frutta di produzione territoriale.

Sul mercato operano 8 cooperative che raggruppano i produttori di tutta la zona. Il bacino di utenza è delimitato dal Lago di Garda, dalla Valdadige, dalla città di Verona e dalla ferrovia VE-MI. I comuni dai quali provengono i produttori, oltre naturalmente Bussolengo e Pescantina, sono Verona, Castelnuovo del Garda, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella, Sona ed altri minori.

Il mercato è di proprietà dei comuni di Bussolengo e di Pescantina e viene gestito dal Consorzio il cui C. d. A. viene nominato dai comuni, dalla Camera di Commercio e dalle Associazioni di Produttori.

La produzione media annua è di 150-160.000 q.li di frutta. Le specie che vengono commercializzate sono pesche e nettarine che rappresentano il prodotto primario di commercializzazione, poi in minori quantitativi vengono conferiti: mele, pere, albicocche, susine e kiwi.

Una particolarità che contraddistingue il Mercato è quella di aver creato un Mercato alla Produzione per il Kiwi, dove viene commercializzata direttamente l'Actinidia già in confezioni per il consumo diretto. Il risultato è di una offerta di prodotti di qualità superiore che vengono apprezzati su un mercato di altissimo livello come quello delle maggiori località turistiche italiane: Pugno Chiuso, Vieste, Cervinia, Cortina, Taormina e tutta la Sardegna, di cui il "Mercato di Bussolengo e Pescantina" è fornitore ufficiale per le pesche. Il 30% della commercializzazione è destinato all'estero, ed in particolare alla Germania.

E' l'unico mercato a livello nazionale riconosciuto dalla Regione per la commercializzazione e la quotazione del Kiwi.

Le pesche vengono predisposte già dal produttore in casse conformi la normativa CEE da Kg 10 in due strati e selezionate; all'interno del Mercato il prodotto viene caricato e scaricato tutto meccanicamente. Nell'area del Mercato funziona una stazione di celle frigorifere per la refrigerazione del prodotto in modo da consentire il trasporto e le fasi successive di commercializzazione con tranquillità e soprattutto per conservare maggiormente il grado di maturazione e le caratteristiche organolettiche del prodotto. Il Mercato ogni anno partecipa alle Mostre Pomologiche di Bussolengo e Pescantina.